为保障广大师生的饮食安全，加强学校食品安全、环境卫生监督管理，我校后勤处于9月15日组织学生会成员对食堂开展了本学期第一次食品安全、环境卫生检查工作。

学生会成员在食堂管理人员的陪同下，重点检查了操作间、备餐间、库房、留样柜等处，就环境卫生、厨房卫生、从业人员个人卫生、食品采购储存、消毒措施、食品留样等多个方面进行了细致的检查。另外，还翻阅了食品采购出入库、食品留样、餐具消毒等相关台账记录。

在检查中，学生会的同学们细致察看、详细询问，与工作人员进行了热情交谈，了解了每天的烹饪情况，并根据检查记录表对我校食堂工作给予客观真实的评价。

通过学生会深入食堂进行安全和卫生检查，加强了我校学生与食堂工作人员的交流，让学生能更全面地认识和了解食堂各项工作流程，也让食堂工作人员更准确地了解学生的需求，为我校师生饮食的安全与健康提供了保障！